Elaborado con ajos frescos y un justo equilibrio de aceite de girasol y oliva virgen extra.
Características:
· Sabor y aroma: Claramente a ajo natural, ligeramente ácido.
· Color: Blanco marfil.
· Textura: Consistencia elevada.
Maridaje:
Ideal en la elaboración o como condimento en platos cárnicos, acompañando carnes, pescados y verduras a la brasa, ensaladas, arroces o fideuás.
Historia de la marca:
Inicia su actividad en el año 1868 en Sant Pol de Mar a las orillas del mar Mediterráneo, y desde entonces han ido creciendo y ampliando su gama de productos. Están especializados en la elaboración de aceites vírgenes de oliva y de alto rendimiento para cocinas, así como salsas de mesa y una línea totalmente vegana. Además, cuentan con avanzados sistemas de envasado, control de calidad y las máximas certificaciones internacionales que garantizan las cualidades alimenticias de sus elaboraciones.
