Elaborado a partir de una mezcla de agua carbonatada con extractos de hierbas y plantas aromáticas, incluyendo canela, sándalo y nuez moscada, con un toque amargo que lo genera la naranja, y en especial la genciana, una planta medicinal con propiedades digestivas.
Características:
· Tonalidad rosada.
· Sin alcohol.
· Burbujeante.
· Sabor amargo y dulce.
· Baja en calorías.
Consumo:
· Bebida refrescante para consumir especialmente a la hora del aperitivo.
· Muy versátil, se puede degustar sólo, con hielo, o acompañado de una aceituna y una rodaja de naranja.
· Perfecto para combinar con vermut, ron, ginebra o vodka, en cócteles para conseguir aperitivos que resultan muy sorprendentes.
Se dice que la idea del Bitter Kas se inspiró en el Bitter San Pellegrino italiano, pero la fórmula se adaptó para el mercado español con la ayuda de un farmacéutico experto en plantas medicinales.
Historia de la marca:
La historia de KAS se remonta a 1956, cuando Luis Knörr Elorza creó la marca añadiendo la "K" de su apellido a la empresa familiar de refrescos "El As". En 1966, la marca KAS lanzó el Bitter Kas, una bebida con un sabor amargo característico que rápidamente se convirtió en un éxito. La marca KAS, incluyendo el Bitter Kas, fue propiedad de la familia Knörr hasta finales de los años 80, cuando pasaron a ser propiedad de BBVA y, finalmente, de PepsiCo en 1992.
