Elaborada al estilo casero siguiendo fielmente la receta tradicional asturiana.
Características:
· Ingredientes 100% naturales.
· Sin conservantes ni colorantes.
Modo de preparación:
Plato cocinado listo para consumir, se puede calentar:
· En horno: Las bandejas se podrán meter al horno siempre que éste no supere los 130ºC. Se aconseja no quitar el film superior para calentar.
· En horno de convección o de placas: Precalentar a 120ºC y calendar durante 15-20 minutos.
· Al microondas: Calentar una ración en un plato apto durante 2 minutos. Todo el conjunto durante 3-4 minutos perforando previamente el film.
· Mesas y armarios calientes: Se pueden meter en su propio envase (recomendado sin perforar el film) o en las bandejas habilitadas para ello (para sistemas de catering), estando listo en 30 minutos. Puede mantenerse a 90ºC con el film puesto un máximo de 3 horas.
Historia de la marca:
Los orígenes de Carretilla se sitúan en 1875 en San Adrián (Navarra), donde su fundador creó un pequeño obrador artesanal en el que elaboraba conservas de espárragos y verduras. Gracias a su tradición e innovación se convierte en pionera en la producción de platos preparados, y referente en conservas vegetales, ofreciendo productos de máxima calidad y adaptados al estilo de vida actual, es hoy en día líder nacional.
