REGIÓ D'ELABORACIÓ: Corpinnat
VARIETATS: 100% Xarel·lo
GRADUACIÓ: 12,5%
ANYADA: 2006
FORMAT: 0,75 l.
El vi Recaredo Turó d’en Mota 2006 representa l'elegància de la senzillesa. És un vi de terrer en el seu sentit més ampli, l'expressió d'un espai de terra molt calcària, d'un microclima mediterrani, del raïm xarel·lo i d'una viticultura d'observació més que d'intervenció.
Turó d’en Mota és un Brut Nature totalment sec, sense addició de sucre d'expedició.
2006 manifesta la generositat d'un any que aporta les condicions idònies per a l'elaboració d'uns vins de gran intensitat i equilibri, amb capacitat de guanyar finor i delicadesa després de més d'onze anys resguardats en la foscor de les caves
La precisió dels treballs de viticultura és decisiva per a sobreposar la vinya al fred extrem de l'hivern i a les elevades temperatures estivals. El raïm s'ha vendimiat de manera manual a una temperatura mitjana de 15.8 °C.
Aquest vi ha estat sotmès a una llarga i acurada criança d'un mínim de 136 mesos en contacte amb les emboliques.
