Preparado de patata con cebolla para la elaboración de la tradicional tortilla.
Características:
· De sabor natural y textura típica.
· Sin conservantes ni gluten.
· Con aceite de oliva virgen extra.
Modo de preparación:
· Tomar de la bandeja la patata que se vaya a utilizar y calentarla unos minutos en microondas ó sartén.
· Mientras tanto, batir los huevos en un bol.
· Añadir al bol de los huevos la patata ya caliente y dejar reposar unos 4 minutos (así la patata se hidrata con el huevo).
· Calentar un poco de aceite en una sartén, verter la mezcla y cuajar la tortilla
Se recomienda añadir aproximadamente 6 - 8 huevos para 1 Kg de preparado de patatas o 4 - 5 huevos por 650g de patata.
Historia de la marca:
Los orígenes de Carretilla se sitúan en 1875 en San Adrián (Navarra), donde su fundador creó un pequeño obrador artesanal en el que elaboraba conservas de espárragos y verduras. Gracias a su tradición e innovación se convierte en pionera en la producción de platos preparados, y referente en conservas vegetales, ofreciendo productos de máxima calidad y adaptados al estilo de vida actual, es hoy en día líder nacional.
