Graduación: 45% vol.
Elaborado con aceites esenciales de anís estrellado de China, plantas aromáticas provenzales, hinojo, regaliz oriental y nueces de cola africanas.
Notas de cata:
· Color: Amarillo.
· Nariz: Notas de anís, regaliz y hierbas provenzales.
· Boca: Sabor anisado predominante, con notas ligeras y refrescantes a mediterráneo aportado por las nueces de cola.
Consumo:
Ideal para degustar al estilo clásico, una parte por cinco de agua y un poco de hielo.
Historia de la marca:
Pastis 51 es un licor de anís elaborado en Marsella. Creado en 1951 por Pernod cuando se levantó la prohibición de los aperitivos anisados, este clásico aperitivo se convirtió rápidamente en una referencia en Francia.
