Graduación: 20% vol.
Obtenido mediante la infusión en alcohol y agua de una mezcla secreta de hierbas amargas, plantas aromáticas y frutas; entre las que se incluyen especias, ralladuras de frutas y cortezas, sobresaliendo la quinina, el ruibarbo o la naranja amarga, el pomelo y el jengibre.
Notas de cata:
· Color: Brillantemente transparente con un vibrante color rojo.
· Nariz: Atractiva complejidad, con notas herbales, de naranja y florales.
· Boca: Agradable amargor con un regusto aterciopelado. Notas intensas de naranja, hierbas y madera.
Consumo:
· Se puede servir como aperitivo o como ingrediente en un cóctel suave, con hielo.
· Perfecto para combinar con limonada, zumo o soda.
Historia de la marca:
En 1860 en Novara, Italia, los experimentos de Gaspare Campari culminaron con la invención de una nueva bebida con un sabor tan característico y revolucionario a partir de una receta secreta que ha permanecido bien guardada y no se ha modificado hasta el día de hoy.
