Variedad: Gordalilla
Calibre: 200/220
Aceitunas verdes partidas y aliñadas con ajo, pimiento, especias y hierbas aromáticas.
Características:
· Textura: Firme.
· Color: Típicos de cada producto.
· Sabor y aroma: Avinagrado.
Esta variedad recibe su nombre por su gran tamaño, llegando a pesar unos 12 g de promedio aproximadamente. Muy apreciada por su sabor, se emplea habitualmente como aceituna de mesa.
Consumo:
Perfectas para tomar de entrante o como aperitivo.
Historia de la marca:
Mera fue creada en 1994 a partir de una tradición familiar iniciada a principios de los años 70 por Josep Lluís Mera y Matilde Matés, en la venta ambulante y en el mercado municipal de “la Plaça del Lleó” en Girona, en el que todavía a día de hoy mantiene su clientela con más de cuarenta años de antigüedad.
