Hortalizas frescas de la ribera del Ebro o del resto del país (guisantes, zanahorias en cubo, judías verdes trozos planas, alcachofas en cuartos, espárragos cortados, champiñones laminados) seleccionadas y lavadas a conciencia por manos expertas.
Características:
· Textura: Firme y tierna.
· Color: Propio de cada ingrediente
· Sabor: Particular de cada vegetal.
Consumo:
· Listas para servir.
· Es un acompañamiento ideal para platos de carnes o pescados.
· Perfecta para elaborar guisos o salteados con jamón o beicon.
Historia de la marca:
Sus inicios se remontan a la década de los 70 cuando la familia Valerio como propietaria de una cafetería en Calahorra (La Rioja) vieron que lo hábitos a la hora de comer estaban cambiando y quisieron acercar su cocina a la casa de sus clientes. En el año 1992 dieron sus primeros pasos como empresa ofreciendo, tienda a tienda, sus productos elaborados artesanalmente listos para degustar. Hoy en día pueden asegurar ser una de las más importantes marcas delicatesen de todo el país.
